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TOSTAS
| Queso Gorgonzola + Miel + Nueces | 4.50€ |
| Jamón Serrano + Queso Brie trufado | 4.50€ |
| Sobrasada + Queso de cabra azul | 4.50€ |
| Lacón ahumado + Queso 100% oveja tierno | 4.50€ |
| Sobrasada + Queso Camembert + Miel | 5.00€ |
TOSTADAS TRADICIONALES
| AOVE + Sal | 2.00€ |
| Tomate | 2.50€ |
| Queso (a elegir) | 3.50€ |
| Jamón Serrano | 3.50€ |
| Jamón Ibérico Cebo Campo | 7.00€ |
| Jamón 100% Ibérico Bellota | 12.00€ |
| Lacón | 3.50€ |
| Sobrasada (a elegir) | 3.50€ |
| Atún | 3.50€ |
*Se puede añadir extras y hacer cualquier tostada en bocadillo.
|
Jamón 100% Ibérico Bellota 100gr (D.O. JABUGO) |
28€ / 14€ |
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Jamón Ibérico Cebo de Campo 100gr (D.O. CUMBRES MAYORES) |
18€ / 9€ |
|
Jamón serrano reserva 100gr (D.O. TERUEL) |
9€ / 4.5€ |
| Lomito de presa ibérica Bellota 50gr | 9€ |
| Lomo ibérico Bellota 50gr | 8€ |
| Salchichón ibérico Bellota 50gr | 4€ |
| Chorizo ibérico Bellota 50gr | 4€ |
|
Surtido ibéricos bellota 150gr (lomo, chorizo y salchichón ibérico) |
16€ / 8€ |
| Queso oveja leche cruda 200gr | 14€ / 7€ |
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Surtido quesos variados 200gr (5 clases a elegir) |
16€ / 8€ |
|
Surtido charcutería 200gr (lacón, lomo de orza, longaniza de payés con AOVE y pimienta) |
8€ / 4€ |
|
Surtido valenciano 200gr (bufa blanca y negra, sobrasada y longaniza) |
8€ / 4€ |
|
Sobrasada casera 100gr (picante, miel o normal) |
6€ |
| Longaniza de Payés 100gr | 6€ |
| Anchoas del Cantábrico 00 con AOVE | 2.50€/ud |
| Sardinas ahumadas con AOVE | 3.50€/ud |
| Mojama atún extra con AOVE 100gr / 50gr | 16€ / 8€ |
| Hueva de Maruca con AOVE 50gr | 12€ |
*Todos los salazones se pueden elegir con tomate (+1.50€), queso fresco (precio según peso) o pimiento del piquillo (+1.50€)
| Boquerones en vinagre aliñados con ajo y perejil (50gr) | 6€ |
| Gilda gourmet de anchoa del Cantábrico | 2.50€/ud |
| Aceitunas partidas + sevillanas | 1.50€/ud |
PORTOMAR – RÍAS GALLEGAS
| Zamburiñas 10/14 en salsa de vieira | 11.20€/lata |
| Mejillones 8/12 en escabeche (Empacado a mano) |
10.60€/lata |
| Mejillones 6/8 en escabeche (Empacado a mano) |
13.00€/lata |
| Berberechos 45/55 al natural | 13.90€/lata |
| Berberechos 35/45 al natural | 16.30€/lata |
| Navajas 6/8 al natural | 15.40€/lata |
| Pulpo en aceite de oliva | 10.70€/lata |
| Agujas frescas 6/8 en aceite de oliva | 4.40€/lata |
| Sardinillas 16/22 en aceite de oliva | 5.60€/lata |
| Bonito de Atún en aceite de oliva | 4.29€/lata |
| Filete de caballa en aceite de oliva | 3.50€/lata |
| Ventresca Atún claro en aceite de oliva | 8.00€/lata |
| Lomitos Atún claro en aceite de oliva | 3.23€/lata |
*Todas las conservas de pescado (ventresca, caballa, agujas, sardinillas o bonito) pueden servirse con tomate (+1.50€), queso fresco (precio según peso) o pimiento del piquillo (+1.50€)
| Yemas de espárragos extra 10/15 | 7.00€/tarro |
| Tomate pera pelado artesanal | 2.00€/ración |
| Pimientos del piquillo enteros | 1.50€/ración |
Postres Artesanales La Ermita (Cantabria)
| Flan de Café | 4.00€ |
| Flan de Chocolate Blanco | 4.00€ |
| Flan de Chocolate | 4.00€ |
| Flan de Queso | 4.00€ |
| Flan de Turrón | 4.00€ |
| Delicatessen de Limón | 4.00€ |
(Postres sin aditivos ni conservantes, sin aromas añadidos, 100% naturales y sin gluten)
D.O. VALENCIA
| Venta del puerto nº12 – Font de la Figuera (cabernet sauvignon-merlot-syrah-tempranillo) | 18.50€ |
| Les Alcusses – Moixent | 18.50€ |
| Maduresa – Moixent | 30.00€ |
| Le Veló – Fontanars dels Alforins (100% monastrell – 4 meses barrica) | 15.00€ |
| Le Veló Barrica – Fontanars (monastrell-garnacha – 4 meses barrica) | 16.00€ |
| Los Frailes Naturel – Fontanars (40% garnacha – 40% syrah – 20% monastrell) | 18.00€ |
| Bilogía – Fontanars (monastrell-syrah – 12 meses barrica) | 17.50€ |
| Trilogía – Fontanars (monastrell-cabernet sauvignon-tempranillo – 12 meses barrica) | 21.50€ |
| Las aves de paso – Venta del Moro (bobal-cabernet sauvignon) | 15.50€ |
D.O. UTIEL-REQUENA
| Pasión de bobal (100% bobal – 6 meses barrica) | 15.00€ |
| La Picaraza (100% bobal – 12 meses barrica) | 22.00€ |
D.O. PAGO CHOZAS CARRASCAL
| Las Ocho (8 variedades – 14 meses barrica) | 27.00€ |
| ANMA (syrah-garnacha – 10 meses barrica) | 19.00€ |
| Canyon de L'Eglise – Minervois (65% syrah – 25% garnacha – 10% cariñena) | 20.50€ |
D.O. ALICANTE
| Finca Collado – joven (85% garnacha – 15% monastrell) | 16.50€ |
| Fet a mà – crianza (85% monastrell – 15% cabernet sauvignon) | 19.00€ |
| Delit – crianza (100% monastrell – viñas viejas) | 25.00€ |
D.O. JUMILLA
| Juan Gil T.4 (100% monastrell – 4 meses barrica) | 15.00€ |
| Juan Gil T.12 (100% monastrell – 12 meses barrica) | 20.00€ |
D.O. ALMANSA
| Laya (garnacha tintorera-monastrell – 4 meses barrica) | 14.00€ |
| Atalaya del camino (garnacha tintorera-monastrell – 12 meses barrica) | 21.00€ |
D.O. AYLÉS
| Unexpected (100% garnacha – 6 meses barrica) | 15.00€ |
D.O. CALATAYUD
| Honoro Vera (100% garnacha – 2 meses barrica) | 14.00€ |
D.O. CAMPO DE BORJA
| Borsao selección (tempranillo-garnacha-syrah) | 13.00€ |
| Solo Syrah (100% syrah) | 14.00€ |
D.O. RIOJA
| Selvanevada Villota – 6 meses barrica (tempranillo-graciano-garnacha-mazuelo) | 18.00€ |
| Villota – crianza 18 meses (tempranillo-graciano-garnacha) | 27.50€ |
| Daimon – crianza (100% tempranillo) | 15.50€ |
| Viña Pomal – crianza (100% tempranillo) | 16.50€ |
| Barón de Ley – crianza (100% maturana) | 17.00€ |
| Barón de Ley – crianza (100% graciano) | 17.00€ |
| Baigorri NEGU – 4 meses barrica (100% tempranillo) | 17.00€ |
| Baigorri – crianza | 20.50€ |
| Carlos Serres – crianza (100% tempranillo) | 15.00€ |
| Ramón Bilbao – crianza (100% tempranillo) | 17.50€ |
| Artuke – cosecha (95% tempranillo – 5% viura – maceración carbónica)) | 15.00€ |
| Pies Negros – cosecha (90% tempranillo - 10% graciano) | 19.50€ |
| Luberri – cosecha (95% tempranillo - 5% viura – maceración carbónica) | 15.50€ |
| Biga Luberri – crianza (100%tempranillo) | 18.00€ |
D.O. RIBERA DEL DUERO
| Lagar de Isilla – roble (95% tempranillo – 5% cabernet sauvignon – 5 meses barrica) | 15.00€ |
| Lagar de Isilla – gestación (100% tempranillo – 9 meses barrica) | 17.50€ |
| Lagar de Isilla – crianza (100% tempranillo - 12 meses barrica) | 22.00€ |
| Lagar de Isilla – reserva (100% tempranillo - 20 meses barrica) | 35.00€ |
| Langa de Duero – Lagar de Isilla (Viñas viejas - 15 meses barrica) | 38.50€ |
| Matanza de Soria – Lagar de Isilla (Viñas viejas - 19 meses barrica) | 38.50€ |
| Peñaranda de Duero – Lagar de Isilla (Viñas viejas - 18 meses barrica) | 38.50€ |
| Paraje Peñalobos – Lagar de Isilla (100% tempranillo - 18 meses barrica) | 49.00€ |
| Lagar de Isilla – Reserva de la Familia (Viñas viejas - 24 meses barrica) | 84.00€ |
| La Consentida – roble (100% tempranillo) | 17.50€ |
| Carramimbre – roble (90% tempranillo - 10% cabernet sauvignon) | 17.50€ |
| Carramimbre – crianza (90% tempranillo - 10% cabernet sauvignon) | 25.00€ |
| Malacuera – roble (100% tempranillo) | 17.00€ |
| Legaris – roble (100% tinto fino) | 17.00€ |
| Legaris – crianza (90% tinto fino - 10% cabernet sauvignon) | 26.00€ |
| Figuero 4 – roble (100% tempranillo) | 18.00€ |
| Figuero 12 – crianza (100% tempranillo) | 29.00€ |
D.O. RIBEIRA SACRA
| Almanova – joven (100% mencía) | 19.50€ |
D.O. TORO
| 24 Mozás – roble (100% tinta de toro – 6 meses barrica) | 17.50€ |
| Madremía – roble (100% tinta de toro – 9 meses barrica) | 18.50€ |
D.O. BIERZO
| El Castro de Valtuille – joven (100% mencía) | 15.00€ |
D.O. TIERRAS DE CASTILLA
| Gota de Arena – roble (100% tempranillo) | 14.00€ |
D.O. PRIORAT
| Predicat (45% garnacha – 45% carignan – 10% merlot – 9 meses barrica) | 22.00€ |
D.O. COSTERS DEL SEGRE
| Ànima de Raimat (cabernet sauvignon – tempranillo – syrah) | 16.50€ |
D.O. RIBERA DEL DUERO
| Lagar de Isilla (100% albillo – 8/9 meses barrica) | 22.00€ |
D.O. RÍAS BAIXAS
| Leiras (100% albariño) | 23.00€ |
| Pentecostés (80% albariño – 5% caiño – 5% loureira – 5% treixadura – 5% godello) | 25.00€ |
| Pedralonga Terra de Godos (100% albariño) | 20.00€ |
D.O. RIBEIRO
| Torre do Olivar (100% treixadura) | 21.00€ |
D.O. MONTERREI
| Castro de Lobarzán (75% godello – 25% treixadura – 8 meses barrica) | 17.00€ |
D.O. BIERZO
| Abad Dom Bueno (100% godello) | 17.00€ |
VALLE DEL CINCA
| Nuviana (100% chardonnay) | 12.50€ |
D.O. CAMPO DE BORJA
| Solo Tiólico (100% moscatel de Alejandría) | 14.00€ |
D.O. VALENCIA
| Trilogía (40% sauvignon blanco – 40% moscatel – 20% verdil) | 18.00€ |
| Il·lusionat (sauvignon blanco – viognier) | 15.00€ |
| Cullerot (pedro ximenez – verdil – chardonnay – macabeo – 5 meses tinaja barro) | 18.50€ |
| Ocean experiencias (100% verdil) | 16.50€ |
D.O. ALICANTE
| Riesling Monóvar (100% riesling) | 13.50€ |
| Finca Collado (chardonnay – moscatel) | 16.50€ |
| Fruto Noble (100% sauvignon blanco) | 15.00€ |
D.O. JUMILLA
| Juan Gil (100% moscatel seco) | 15.00€ |
D.O. COSTERS DEL SEGRE
| Raimat Albariño (100% albariño) | 17.00€ |
| Ànima de Raimat (chardonnay – xarel·lo – albariño) | 16.50€ |
D.O. PRIORAT
| El Gos (100% garnacha blanca) | 16.00€ |
D.O. RUEDA
| Boga de Mar (100% verdejo) | 17.50€ |
| Legaris (100% verdejo) | 16.00€ |
| Lagar de Isilla (100% verdejo) | 15.00€ |
VINO BLANCO ESPUMOSO
| Portomar - D.O. Rias Baixas - BRUT NATURE (100% albariño) | 23.00€ |
D.O. Valencia
| LLUMINARIA - BRUT NATURE (100% macabeo) | 17.00€ |
POR COPA
| Copa vino tinto/blanco | 3.50€ |
| Vermú rojo | 3.00€ |
| Agua mineral 1/2L | 2.00€ |
| Agua con gas 1/3L | 2.50€ |
| Aquarius limón 1/3L | 2.20€ |
| Fanta naranja/limón 1/3L | 2.20€ |
| Cocacola/Cocacola zero 1/3L | 2.20€ |
| Nestea limón 1/3L | 2.20€ |
| Mahou 5 estrellas 1/5L | 2.00€ |
| Mahou 5 estrellas 1/3L | 2.80€ |
| Mahou 5 estrellas (sin gluten) | 3.00€ |
| Mahou maestra 1/3L | 2.80€ |
| Mahou tostada 0,0 1/3L | 2.80€ |
| Radler Alhambra 1/3L | 2.80€ |
